Política de privacidad

Fecha de última actualización: 20/02/2026

1. Responsable del tratamiento de tus datos

Así como mi consulta es un espacio seguro y confidencial para tu salud, esta página web también es un refugio seguro para tu información. Yo soy la única persona responsable de custodiar y gestionar los datos que compartes conmigo aquí.

Para efectos de transparencia y cumplimiento legal, mis datos de contacto como responsable son:

Nombre: Jorge Ramos Lillo.
Sitio web: elnutrionco.com
Correo electrónico: jorge.ramos@elnutrionco.com

Si en cualquier momento tienes alguna duda, inquietud o simplemente quieres saber cómo estoy cuidando tu información, puedes escribirme directamente a ese correo y te responderé con total claridad.

2. ¿Qué datos personales recopilo?

Para poder acompañarte en este proceso y brindarte la mejor atención posible, solo te pediré la información que sea estrictamente necesaria. Dependiendo de cómo interactúes con mi sitio web (por ejemplo, al agendar una sesión), puedo recopilar los siguientes datos:

Datos de Identificación y Contacto: Tu nombre, apellidos, correo electrónico y número de teléfono. Estos son vitales para poder confirmar tu hora, enviarte el enlace seguro para nuestra videollamada o contactarte en caso de cualquier eventualidad.

Datos clínicos o de salud (Datos sensibles): Al momento de agendar tu sesión, es posible que me compartas voluntariamente el motivo de tu consulta, tu diagnóstico o detalles sobre tu proceso oncológico. Quiero ser muy enfático en esto: toda información relacionada con tu salud está protegida por el más estricto secreto profesional y confidencialidad clínica.
Datos de ubicación: Exclusivamente si agendas el servicio de «Terapia nutricional en domicilio», necesitaré tu dirección exacta para poder visitarte.
Datos de facturación y pago: Para poder gestionar tu reserva y emitir tu boleta o comprobante, se te pedirán los datos correspondientes. Es muy importante que sepas que yo no almaceno los datos de tu tarjeta de crédito o débito; todos los pagos se procesan de forma encriptada a través de plataformas seguras externas (como Transbank).
Datos de navegación: Tal como te explico en mi Política de Cookies, cuando navegas por la web se recopilan datos técnicos de forma automática y anónima (como tu dirección IP o el tipo de dispositivo que usas) para garantizar que la página funcione correctamente.

3. ¿Para qué utilizo tu información?

Mi objetivo no es acumular datos, sino utilizarlos exclusivamente para brindarte el mejor acompañamiento posible, con seguridad y sin fricciones. La información que me compartes la utilizo para las siguientes finalidades:

Gestión de tus sesiones (Logística): Para procesar tus reservas de horas a través de la plataforma de agendamiento, enviarte confirmaciones, recordatorios, y proporcionarte los enlaces seguros para nuestras videollamadas (o coordinar los detalles si te visito en tu domicilio).
Atención clínica y diseño de tu estrategia: La información sobre tu salud, diagnóstico y síntomas la utilizo estrictamente para evaluar tu caso, diseñar tu pauta nutricional y llevar tu ficha clínica confidencial. Es el pilar para poder ayudarte a aliviar síntomas y mejorar tu calidad de vida.
Comunicación directa: Para responder a tus consultas antes o después de agendar, enviarte material de apoyo, pautas, o responder cualquier inquietud que tengas sobre el taller o mis servicios.
Gestión administrativa y legal: Para procesar tus pagos (a través de pasarelas seguras externas) y emitir la boleta o factura correspondiente por los servicios prestados, cumpliendo con mis obligaciones tributarias y legales.

Un compromiso de tranquilidad: Quiero ser súper claro en que nunca venderé, alquilaré ni cederé tu información personal a terceros para fines publicitarios. Tus datos se quedan en este refugio.

4. Legitimación

No utilizo tus datos porque sí. El uso que hago de tu información personal y clínica está respaldado por bases legales muy claras, siempre respetando tu autonomía y privacidad:

Tu consentimiento libre e informado: Cuando decides escribirme, llenar el formulario para agendar una sesión o suscribirte a alguna novedad, me estás dando tu permiso explícito (al marcar la casilla de aceptación) para que utilice esos datos con el fin de responderte y atenderte. Tú tienes el control y puedes retirar este consentimiento cuando quieras.
La relación profesional: Si decides agendar una Terapia Nutricional, un Control o el Taller, necesito procesar tus datos para poder cumplir con mi parte del trato: brindarte el servicio por el que has pagado. Sin esta información, me sería imposible enviarte el enlace de la videollamada, visitarte en tu domicilio o diseñar tu estrategia.
Mis obligaciones legales como profesional de la salud: Las leyes me exigen cumplir con ciertas obligaciones, como llevar un registro clínico (ficha de paciente) de manera segura y confidencial, además de emitir las boletas o facturas correspondientes por mis servicios para cumplir con la normativa tributaria.

5. ¿Con quién comparto tus datos?

Quiero ser categórico en esto: tus datos son tuyos y nunca los venderé, alquilaré ni cederé a terceros para fines publicitarios o comerciales. Sin embargo, para poder brindarte mis servicios (como agendar tu hora, procesar tu pago o hacer la videollamada), me apoyo en herramientas tecnológicas externas de primer nivel, que también cumplen con estrictas normativas de privacidad y seguridad.

Comparto datos estrictamente necesarios con los siguientes proveedores:

Bookly: Es la plataforma integrada en esta web que gestiona mi calendario y tus reservas de horas.
Transbank: Cuando pagas una sesión o un taller, tus datos bancarios (tarjetas) se procesan directamente a través de plataforma Transbank. Yo no tengo acceso ni almaceno los números de tus tarjetas.
Google Meet: Para nuestras sesiones en modalidad Online, utilizo Google Meet, la cual requiere tu nombre o correo para enviarte el enlace y permitir tu acceso a la sala virtual segura.
V2Networks: Mi página web y mis correos están alojados en servidores seguros que garantizan que nuestra comunicación y la base de datos de la web estén protegidas frente a ataques.

Excepcionalmente, solo compartiría tus datos si una ley, una orden judicial o una autoridad competente me obligara a hacerlo, cumpliendo siempre con el marco legal vigente.

6. ¿Por cuánto tiempo conservo tu información?

No guardo tus datos para siempre ni de manera innecesaria. Conservaré tu información únicamente durante el tiempo que sea estrictamente necesario para cumplir con los fines para los que fue recopilada y para cumplir con mis obligaciones legales:

Tu historial clínico (Ficha del paciente): Como profesional de la salud, la ley me exige conservar tu ficha clínica por un periodo mínimo establecido por las normativas de salud vigentes. Durante este tiempo, tu información permanece archivada bajo estrictas medidas de seguridad y confidencialidad.
Datos de facturación y pagos: La información relacionada con tus pagos, boletas y facturación se conserva durante el tiempo que exigen las autoridades tributarias para posibles auditorías o revisiones legales.
Datos de contacto y navegación: Si me has escrito por correo con alguna duda o te has suscrito a algún boletín, conservaré tu correo electrónico hasta que me pidas que lo elimine o hasta que te desuscribas.
Usuarios de la web: Si te creas una cuenta en mi plataforma de agendamiento, la información de tu perfil se mantendrá mientras no solicites su eliminación (y siempre que no entre en conflicto con la obligación legal de conservar tu historial clínico).

7. ¿Cómo protejo tus datos?

Para mí, tu seguridad digital es tan importante como tu tranquilidad en la consulta. Por eso, he implementado las medidas técnicas y organizativas necesarias para que mi página web sea un entorno blindado, protegiendo tu información contra accesos no autorizados, pérdida o alteración.

Navegación segura: Mi sitio web cuenta con un protocolo de seguridad (ese pequeño candado que ves junto a la dirección web elnutrionco.com). Esto significa que cualquier dato que ingreses viaja de forma encriptada y segura por internet.
Pagos protegidos: Como te mencioné anteriormente, yo no almaceno la información de tus tarjetas. Las plataformas de pago que utilizo cuentan con los máximos estándares de seguridad y encriptación a nivel mundial.
Acceso restringido y confidencial: Tu ficha clínica y los datos de tus reservas están almacenados en sistemas protegidos con contraseñas seguras, a los cuales solo yo tengo acceso. El secreto profesional se mantiene intacto.
Proveedores de confianza: Me aseguro de trabajar únicamente con herramientas tecnológicas (como el sistema de agendamiento, el servidor de la web y las plataformas de videollamada) que cumplan de manera estricta con las normativas internacionales de protección de datos.

8. Tus derechos sobre tu información

Quiero que sepas que tú tienes el control absoluto sobre los datos personales que compartes conmigo. En cualquier momento, puedes ejercer los siguientes derechos de forma gratuita y sencilla:

Derecho de acceso: Puedes preguntarme en cualquier momento qué información personal tengo sobre ti y para qué la estoy utilizando.
Derecho de rectificación: Si cambiaste de número de teléfono, correo electrónico o notas que algún dato que tengo está incorrecto, puedes pedirme que lo modifique y actualice.
Derecho de oposición: Puedes pedirme que deje de usar tus datos para un fin específico (por ejemplo, si en algún momento te envío correos informativos y ya no deseas recibirlos, puedes darte de baja).
Derecho de Eliminación (con una excepción importante): Puedes pedirme que borre tus datos de mi base de datos web y de correos. Sin embargo, como profesional de la salud, hay una excepción legal: no podré eliminar tu ficha clínica ni tu historial de atenciones hasta que se cumpla el plazo legal exigido por las autoridades de salud. Todo el resto de la información (como tu usuario en la web) será eliminada sin problemas.

¿Cómo ejercer tus derechos? Es muy fácil. Solo tienes que escribirme un correo a jorge.ramos@elnutrionco.com con el asunto «Derechos de Privacidad», explicándome qué necesitas, y yo me encargaré de gestionarlo a la brevedad.

9. Cambios en esta Política de Privacidad

Dado que mi consulta, la tecnología y las leyes evolucionan, es posible que necesite actualizar esta política de vez en cuando. Por ejemplo, si decido incorporar una nueva plataforma aún más segura para nuestras videollamadas o si cambia alguna normativa de protección de datos en el ámbito de la salud.

Cualquier modificación que realice será publicada siempre en esta misma página, y actualizaré la «Fecha de última actualización» que aparece al inicio del documento para que sepas exactamente de cuándo es la versión que estás leyendo.

Si el cambio llegara a ser muy significativo y afectara directamente la forma en que manejo tu información personal o clínica, me comprometo a avisarte por correo electrónico para que siempre estés enterado y mantengas el control. De todas formas, te invito a revisar este espacio de forma periódica para tu mayor tranquilidad.

10. Contacto directo para dudas de privacidad

La transparencia es la base de la confianza que construimos en cada sesión. Si después de leer todo este documento te queda alguna duda, tienes algún comentario, o simplemente quieres confirmar cómo estoy protegiendo tu información, mis puertas digitales están siempre abiertas.

Puedes escribirme directamente a:

Correo electrónico: jorge.ramos@elnutrionco.com

Te responderé de forma personal y a la brevedad posible. Recuerda que tu tranquilidad, tanto en la consulta como en el mundo digital, es mi prioridad.