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Fecha de actualización

21/07/2026

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Información nutricional

Porción: 1 taza (100 g)

Macronutrientes

Por 100gPor porción
Energía (kcal)85.085.0
Agua (g)78.578.5
Proteínas (g)20.120.1
Carbohidratos (g)0.00.0
Grasas totales (g)0.50.5
Grasas saturadas (g)0.10.1
Grasas monoinsaturadas (g)0.090.09
Grasas poliinsaturadas (g)0.150.15
Colesterol (mg)161.0161.0

Vitaminas y Minerales

Por 100gPor porción
Sodio (mg)119.0119.0
Potasio (mg)264.0264.0
Calcio (mg)64.064.0
Fósforo (mg)214.0214.0
Magnesio (mg)35.035.0
Hierro (mg)0.50.5
Zinc (mg)1.31.3
Cobre (mg)0.40.4

Otros Nutrientes

Por 100gPor porción
Cenizas (g)1.21.2

Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)