Verificada
Información nutricional
Porción: 1 trozo (150 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 264.0 | 396.0 |
| Agua (g) | 56.1 | 84.15 |
| Proteínas (g) | 20.6 | 30.9 |
| Carbohidratos (g) | 4.4 | 6.6 |
| Fibra total (g) | 0.0 | 0.0 |
| Grasas totales (g) | 18.2 | 27.3 |
| Grasas saturadas (g) | 7.7 | 11.55 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 9.03 | 13.55 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 1.47 | 2.21 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0.0 | 0.0 |
| Sodio (mg) | 161.0 | 241.5 |
| Potasio (mg) | 731.0 | 1096.5 |
| Calcio (mg) | 21.0 | 31.5 |
| Fósforo (mg) | 107.0 | 160.5 |
| Hierro (mg) | 1.3 | 1.95 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Cenizas (g) | 0.7 | 1.05 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
