Verificada
Información nutricional
Porción: 1 trozo (50 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 382.0 | 191.0 |
| Agua (g) | 7.3 | 3.65 |
| Proteínas (g) | 75.6 | 37.8 |
| Carbohidratos (g) | 1.8 | 0.9 |
| Azúcares totales (g) | 0.5 | 0.25 |
| Grasas totales (g) | 8.0 | 4.0 |
| Grasas saturadas (g) | 3.29 | 1.65 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 3.63 | 1.82 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0.42 | 0.21 |
| Grasas trans (g) | 0.0 | 0.0 |
| Colesterol (mg) | 238.0 | 119.0 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Sodio (mg) | 1477.0 | 738.5 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Cenizas (g) | 7.3 | 3.65 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
