Verificada
Información nutricional
Porción: 1 trozo (160 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 77.0 | 123.2 |
| Agua (g) | 80.0 | 128.0 |
| Proteínas (g) | 15.5 | 24.8 |
| Carbohidratos (g) | 3.2 | 5.12 |
| Fibra total (g) | 0.0 | 0.0 |
| Grasas totales (g) | 0.2 | 0.32 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Vitamina B1 (mg) | 0.2 | 0.32 |
| Vitamina B2 (mg) | 0.1 | 0.16 |
| Vitamina B3 (mg) | 1.4 | 2.24 |
| Calcio (mg) | 63.0 | 100.8 |
| Fósforo (mg) | 173.0 | 276.8 |
| Hierro (mg) | 1.2 | 1.92 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Cenizas (g) | 1.1 | 1.76 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
