Verificada
Información nutricional
Porción: 1 trozo (160 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 71.0 | 113.6 |
| Agua (g) | 81.4 | 130.24 |
| Proteínas (g) | 15.8 | 25.28 |
| Carbohidratos (g) | 1.5 | 2.4 |
| Fibra total (g) | 0.0 | 0.0 |
| Grasas totales (g) | 0.2 | 0.32 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Vitamina B1 (mg) | 0.1 | 0.16 |
| Vitamina B2 (mg) | 0.1 | 0.16 |
| Vitamina B3 (mg) | 1.5 | 2.4 |
| Calcio (mg) | 64.0 | 102.4 |
| Fósforo (mg) | 187.0 | 299.2 |
| Hierro (mg) | 1.2 | 1.92 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Cenizas (g) | 1.1 | 1.76 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
