Verificada
Información nutricional
Porción: 1 trozo (160 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 97.0 | 155.2 |
| Agua (g) | 74.9 | 119.84 |
| Proteínas (g) | 20.5 | 32.8 |
| Carbohidratos (g) | 2.7 | 4.32 |
| Fibra total (g) | 0.0 | 0.0 |
| Grasas totales (g) | 0.5 | 0.8 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Calcio (mg) | 38.0 | 60.8 |
| Fósforo (mg) | 226.0 | 361.6 |
| Hierro (mg) | 1.2 | 1.92 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Cenizas (g) | 1.4 | 2.24 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
