Verificada
Información nutricional
Porción: 1 trozo (200 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 124.0 | 248.0 |
| Agua (g) | 72.7 | 145.4 |
| Proteínas (g) | 21.2 | 42.4 |
| Carbohidratos (g) | 1.1 | 2.2 |
| Fibra total (g) | 0.0 | 0.0 |
| Grasas totales (g) | 3.9 | 7.8 |
| Grasas saturadas (g) | 2.09 | 4.18 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 1.62 | 3.24 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0.16 | 0.32 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Vitamina B1 (mg) | 0.1 | 0.2 |
| Vitamina B2 (mg) | 0.3 | 0.6 |
| Vitamina B3 (mg) | 4.3 | 8.6 |
| Sodio (mg) | 180.0 | 360.0 |
| Potasio (mg) | 347.0 | 694.0 |
| Calcio (mg) | 12.0 | 24.0 |
| Fósforo (mg) | 136.0 | 272.0 |
| Hierro (mg) | 3.2 | 6.4 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Cenizas (g) | 1.1 | 2.2 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
