Verificada
Información nutricional
Porción: 1 trozo (100 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 220.0 | 220.0 |
| Agua (g) | 56.7 | 56.7 |
| Proteínas (g) | 30.6 | 30.6 |
| Carbohidratos (g) | 2.5 | 2.5 |
| Fibra total (g) | 0.0 | 0.0 |
| Grasas totales (g) | 8.8 | 8.8 |
| Grasas saturadas (g) | 3.41 | 3.41 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 1.84 | 1.84 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 1.31 | 1.31 |
| Colesterol (mg) | 501.0 | 501.0 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 7491.0 | 7491.0 |
| Vitamina B1 (mg) | 0.2 | 0.2 |
| Vitamina B2 (mg) | 4.0 | 4.0 |
| Vitamina B3 (mg) | 12.2 | 12.2 |
| Vitamina B6 (mg) | 0.5 | 0.5 |
| Vitamina B12 (µg) | 76.5 | 76.5 |
| Vitamina C (mg) | 4.0 | 4.0 |
| Sodio (mg) | 56.0 | 56.0 |
| Potasio (mg) | 221.0 | 221.0 |
| Calcio (mg) | 8.0 | 8.0 |
| Fósforo (mg) | 420.0 | 420.0 |
| Magnesio (mg) | 22.0 | 22.0 |
| Hierro (mg) | 8.3 | 8.3 |
| Zinc (mg) | 7.9 | 7.9 |
| Cobre (mg) | 7.1 | 7.1 |
| Selenio (µg) | 111.4 | 111.4 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Ácido fólico (µg) | 73.0 | 73.0 |
| Ácido pantoténico (mg) | 4.0 | 4.0 |
| Cenizas (g) | 1.4 | 1.4 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
