Verificada
Información nutricional
Porción: 4 unidades (40 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 158 | 64.78 |
| Agua (g) | 74.4 | 30.504 |
| Proteínas (g) | 13.1 | 5.371 |
| Carbohidratos (g) | 0.4 | 0.164 |
| Azúcares totales (g) | 0.4 | 0.164 |
| Fibra total (g) | 0 | 0 |
| Grasas totales (g) | 11.1 | 4.551 |
| Grasas saturadas (g) | 3.56 | 14.596 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 4.32 | 17.712 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 1.32 | 0.5412 |
| Colesterol (mg) | 844 | 346.04 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 156 | 63.96 |
| Vitamina B1 (mg) | 0.1 | 0.041 |
| Vitamina B2 (mg) | 0.8 | 0.328 |
| Vitamina B3 (mg) | 0.2 | 0.082 |
| Vitamina B6 (mg) | 0.2 | 0.082 |
| Vitamina B12 (µg) | 1.6 | 0.656 |
| Vitamina C (mg) | 0 | 0 |
| Vitamina D (µg) | 1.4 | 0.574 |
| Vitamina E (mg) | 1.1 | 0.451 |
| Vitamina K (µg) | 0.3 | 0.123 |
| Sodio (mg) | 141 | 57.81 |
| Potasio (mg) | 132 | 54.12 |
| Calcio (mg) | 64 | 26.24 |
| Fósforo (mg) | 226 | 92.66 |
| Magnesio (mg) | 13 | 5.33 |
| Hierro (mg) | 3.7 | 1.517 |
| Zinc (mg) | 1.5 | 0.615 |
| Cobre (mg) | 0.1 | 0.041 |
| Selenio (µg) | 32 | 13.12 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Ácido fólico (µg) | 66 | 27.06 |
| Ácido pantoténico (mg) | 1.8 | 0.738 |
| Cenizas (g) | 1.1 | 0.451 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
