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Fecha de actualización

21/07/2026

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Información nutricional

Porción: 1/3 taza (60 g)

Macronutrientes

Por 100gPor porción
Energía (kcal)115.069.0
Agua (g)72.043.2
Proteínas (g)18.310.98
Carbohidratos (g)3.82.28
Fibra total (g)0.00.0
Grasas totales (g)2.91.74
Colesterol (mg)9.75.82

Vitaminas y Minerales

Por 100gPor porción
Sodio (mg)542.0325.2
Potasio (mg)254.0152.4
Calcio (mg)226.0135.6
Fósforo (mg)394.0236.4
Hierro (mg)2.91.74

Otros Nutrientes

Por 100gPor porción
Cenizas (g)2.81.68

Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)