Verificada
Información nutricional
Porción: 1 lámina (30 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 180.0 | 54.0 |
| Agua (g) | 65.3 | 19.59 |
| Proteínas (g) | 16.5 | 4.95 |
| Carbohidratos (g) | 4.2 | 1.26 |
| Azúcares totales (g) | 0.0 | 0.0 |
| Fibra total (g) | 0.0 | 0.0 |
| Grasas totales (g) | 10.3 | 3.09 |
| Grasas saturadas (g) | 3.42 | 1.03 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 4.9 | 1.47 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 1.26 | 0.38 |
| Colesterol (mg) | 59.0 | 17.7 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0.0 | 0.0 |
| Vitamina B1 (mg) | 0.6 | 0.18 |
| Vitamina B2 (mg) | 0.2 | 0.06 |
| Vitamina B3 (mg) | 3.9 | 1.17 |
| Vitamina B6 (mg) | 0.4 | 0.12 |
| Vitamina B12 (µg) | 0.9 | 0.27 |
| Vitamina C (mg) | 0.0 | 0.0 |
| Vitamina D (µg) | 0.7 | 0.21 |
| Vitamina E (mg) | 0.2 | 0.06 |
| Vitamina K (µg) | 0.0 | 0.0 |
| Sodio (mg) | 1039.0 | 311.7 |
| Potasio (mg) | 319.0 | 95.7 |
| Calcio (mg) | 7.0 | 2.1 |
| Fósforo (mg) | 155.0 | 46.5 |
| Magnesio (mg) | 16.0 | 4.8 |
| Hierro (mg) | 0.8 | 0.24 |
| Zinc (mg) | 1.9 | 0.57 |
| Cobre (mg) | 0.1 | 0.03 |
| Selenio (µg) | 17.4 | 5.22 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Ácido fólico (µg) | 1.0 | 0.3 |
| Cenizas (g) | 3.7 | 1.11 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
