Verificada
Información nutricional
Porción: 1 lámina (30 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 118.0 | 35.4 |
| Agua (g) | 73.5 | 22.05 |
| Proteínas (g) | 16.3 | 4.89 |
| Carbohidratos (g) | 3.0 | 0.9 |
| Azúcares totales (g) | 1.2 | 0.36 |
| Fibra total (g) | 0.0 | 0.0 |
| Grasas totales (g) | 4.0 | 1.2 |
| Grasas saturadas (g) | 1.2 | 0.36 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 1.34 | 0.4 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0.87 | 0.26 |
| Colesterol (mg) | 64.0 | 19.2 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 16.0 | 4.8 |
| Vitamina B1 (mg) | 0.2 | 0.06 |
| Vitamina B2 (mg) | 0.3 | 0.09 |
| Vitamina B3 (mg) | 4.1 | 1.23 |
| Vitamina B6 (mg) | 0.1 | 0.03 |
| Vitamina B12 (µg) | 0.8 | 0.24 |
| Vitamina C (mg) | 0.0 | 0.0 |
| Sodio (mg) | 909.0 | 272.7 |
| Potasio (mg) | 253.0 | 75.9 |
| Calcio (mg) | 7.0 | 2.1 |
| Fósforo (mg) | 289.0 | 86.7 |
| Magnesio (mg) | 16.0 | 4.8 |
| Hierro (mg) | 1.0 | 0.3 |
| Zinc (mg) | 2.1 | 0.63 |
| Selenio (µg) | 38.2 | 11.46 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Cenizas (g) | 3.2 | 0.96 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
