Verificada
Información nutricional
Porción: 3 cucharadas (30 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 263.0 | 78.9 |
| Agua (g) | 57.4 | 17.22 |
| Proteínas (g) | 16.3 | 4.89 |
| Carbohidratos (g) | 1.8 | 0.54 |
| Azúcares totales (g) | 0.0 | 0.0 |
| Fibra total (g) | 0.0 | 0.0 |
| Grasas totales (g) | 20.7 | 6.21 |
| Grasas saturadas (g) | 7.18 | 2.15 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 9.58 | 2.87 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 2.47 | 0.74 |
| Colesterol (mg) | 70.0 | 21.0 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0.0 | 0.0 |
| Vitamina B1 (mg) | 0.7 | 0.21 |
| Vitamina B2 (mg) | 0.2 | 0.06 |
| Vitamina B3 (mg) | 4.2 | 1.26 |
| Vitamina B6 (mg) | 0.3 | 0.09 |
| Vitamina B12 (µg) | 1.0 | 0.3 |
| Vitamina C (mg) | 0.0 | 0.0 |
| Vitamina D (µg) | 0.7 | 0.21 |
| Vitamina E (mg) | 0.3 | 0.09 |
| Vitamina K (µg) | 0.0 | 0.0 |
| Sodio (mg) | 1245.0 | 373.5 |
| Potasio (mg) | 311.0 | 93.3 |
| Calcio (mg) | 10.0 | 3.0 |
| Fósforo (mg) | 157.0 | 47.1 |
| Magnesio (mg) | 16.0 | 4.8 |
| Hierro (mg) | 0.8 | 0.24 |
| Zinc (mg) | 1.9 | 0.57 |
| Cobre (mg) | 0.1 | 0.03 |
| Selenio (µg) | 20.0 | 6.0 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Ácido fólico (µg) | 1.0 | 0.3 |
| Ácido pantoténico (mg) | 0.2 | 0.06 |
| Cenizas (g) | 3.9 | 1.17 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
