Verificada
Información nutricional
Porción: 1 trozo (200 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 145.0 | 290.0 |
| Agua (g) | 70.0 | 140.0 |
| Proteínas (g) | 23.0 | 46.0 |
| Carbohidratos (g) | 0.6 | 1.2 |
| Fibra total (g) | 0.0 | 0.0 |
| Grasas totales (g) | 5.6 | 11.2 |
| Grasas saturadas (g) | 3.01 | 6.02 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 2.33 | 4.66 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0.24 | 0.48 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Vitamina B1 (mg) | 0.1 | 0.2 |
| Vitamina B2 (mg) | 0.2 | 0.4 |
| Vitamina B3 (mg) | 4.6 | 9.2 |
| Sodio (mg) | 73.0 | 146.0 |
| Potasio (mg) | 523.0 | 1046.0 |
| Calcio (mg) | 10.0 | 20.0 |
| Fósforo (mg) | 103.0 | 206.0 |
| Hierro (mg) | 5.5 | 11.0 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Cenizas (g) | 0.8 | 1.6 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
