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Fecha de actualización

21/07/2026

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Información nutricional

Porción: 1 trozo (160 g)

Macronutrientes

Por 100gPor porción
Energía (kcal)239.0382.4
Agua (g)65.1104.16
Proteínas (g)12.219.52
Carbohidratos (g)1.32.08
Fibra total (g)0.00.0
Grasas totales (g)20.532.8
Colesterol (mg)41.866.88

Vitaminas y Minerales

Por 100gPor porción
Sodio (mg)64.0102.4
Potasio (mg)244.0390.4

Otros Nutrientes

Por 100gPor porción
Cenizas (g)0.91.44

Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)