Verificada
Información nutricional
Porción: 7 unidades sin concha (70 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 80.0 | 56.0 |
| Agua (g) | 78.5 | 54.95 |
| Proteínas (g) | 14.2 | 9.94 |
| Carbohidratos (g) | 5.0 | 3.5 |
| Fibra total (g) | 0.0 | 0.0 |
| Grasas totales (g) | 0.4 | 0.28 |
| Grasas saturadas (g) | 0.15 | 0.11 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 0.11 | 0.08 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0.13 | 0.09 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Calcio (mg) | 75.0 | 52.5 |
| Fósforo (mg) | 233.0 | 163.1 |
| Hierro (mg) | 4.8 | 3.36 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Cenizas (g) | 1.9 | 1.33 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
