Verificada
Información nutricional
Porción: 4 rebanadas (17 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 504.0 | 85.68 |
| Agua (g) | 28.6 | 4.86 |
| Proteínas (g) | 19.3 | 3.28 |
| Carbohidratos (g) | 1.2 | 0.2 |
| Azúcares totales (g) | 0.0 | 0.0 |
| Fibra total (g) | 0.0 | 0.0 |
| Grasas totales (g) | 46.3 | 7.87 |
| Grasas saturadas (g) | 17.71 | 3.01 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 20.77 | 3.53 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 4.46 | 0.76 |
| Colesterol (mg) | 97.0 | 16.49 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0.0 | 0.0 |
| Vitamina B1 (mg) | 0.3 | 0.05 |
| Vitamina B2 (mg) | 0.3 | 0.05 |
| Vitamina B3 (mg) | 5.0 | 0.85 |
| Vitamina B6 (mg) | 0.4 | 0.07 |
| Vitamina B12 (µg) | 1.3 | 0.22 |
| Vitamina C (mg) | 0.0 | 0.0 |
| Vitamina D (µg) | 1.3 | 0.22 |
| Vitamina E (mg) | 1.0 | 0.17 |
| Vitamina K (µg) | 5.8 | 0.99 |
| Sodio (mg) | 1582.0 | 268.94 |
| Potasio (mg) | 274.0 | 46.58 |
| Calcio (mg) | 19.0 | 3.23 |
| Fósforo (mg) | 158.0 | 26.86 |
| Magnesio (mg) | 18.0 | 3.06 |
| Hierro (mg) | 1.3 | 0.22 |
| Zinc (mg) | 2.4 | 0.41 |
| Cobre (mg) | 0.1 | 0.02 |
| Selenio (µg) | 29.0 | 4.93 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Ácido fólico (µg) | 5.0 | 0.85 |
| Ácido pantoténico (mg) | 0.9 | 0.15 |
| Cenizas (g) | 4.7 | 0.8 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
