Verificada
Información nutricional
Porción: 1 trozo (150 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 132.0 | 198.0 |
| Agua (g) | 71.8 | 107.7 |
| Proteínas (g) | 21.2 | 31.8 |
| Carbohidratos (g) | 1.8 | 2.7 |
| Fibra total (g) | 0.0 | 0.0 |
| Grasas totales (g) | 4.4 | 6.6 |
| Grasas saturadas (g) | 1.86 | 2.79 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 2.18 | 3.27 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0.36 | 0.54 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Sodio (mg) | 91.0 | 136.5 |
| Potasio (mg) | 384.0 | 576.0 |
| Calcio (mg) | 16.0 | 24.0 |
| Fósforo (mg) | 99.0 | 148.5 |
| Hierro (mg) | 1.2 | 1.8 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Cenizas (g) | 0.8 | 1.2 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
