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Fecha de actualización

09/06/2026

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Información nutricional

Porción: 1 rebanada (30 g)

Macronutrientes

Por 100gPor porción
Energía (kcal)394.00118.20
Agua (g)37.0011.10
Proteínas (g)25.707.71
Carbohidratos (g)2.300.69
Fibra total (g)0.000.00
Grasas totales (g)31.209.36
Grasas saturadas (g)19.975.99
Grasas monoinsaturadas (g)9.392.82
Grasas poliinsaturadas (g)1.780.53
Colesterol (mg)55.8016.74

Vitaminas y Minerales

Por 100gPor porción
Vitamina B1 (mg)0.000.00
Vitamina B2 (mg)0.300.09
Vitamina B3 (mg)0.300.09
Sodio (mg)720.00216.00
Potasio (mg)73.0021.90
Calcio (mg)474.00142.20
Fósforo (mg)578.00173.40
Magnesio (mg)14.304.29
Hierro (mg)0.500.15
Zinc (mg)3.501.05
Cobre (mg)0.000.00

Otros Nutrientes

Por 100gPor porción
Cenizas (g)3.801.14

Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)