Verificada
Información nutricional
Porción: 1 trozo (160 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 105.0 | 168.0 |
| Agua (g) | 75.4 | 120.64 |
| Proteínas (g) | 19.3 | 30.88 |
| Carbohidratos (g) | 0.9 | 1.44 |
| Fibra total (g) | 0.0 | 0.0 |
| Grasas totales (g) | 2.7 | 4.32 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Sodio (mg) | 142.0 | 227.2 |
| Potasio (mg) | 199.0 | 318.4 |
| Calcio (mg) | 45.0 | 72.0 |
| Fósforo (mg) | 348.0 | 556.8 |
| Hierro (mg) | 1.2 | 1.92 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Cenizas (g) | 1.7 | 2.72 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
