Verificada
Información nutricional
Porción: 1 trozo (160 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 88.0 | 140.8 |
| Agua (g) | 78.2 | 125.12 |
| Proteínas (g) | 18.2 | 29.12 |
| Carbohidratos (g) | 1.4 | 2.24 |
| Fibra total (g) | 0.0 | 0.0 |
| Grasas totales (g) | 1.1 | 1.76 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Calcio (mg) | 31.0 | 49.6 |
| Fósforo (mg) | 172.0 | 275.2 |
| Hierro (mg) | 1.9 | 3.04 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Cenizas (g) | 1.1 | 1.76 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
