Verificada
Información nutricional
Porción: 1 trozo (160 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 290.0 | 464.0 |
| Agua (g) | 56.1 | 89.76 |
| Proteínas (g) | 19.1 | 30.56 |
| Carbohidratos (g) | 0.3 | 0.48 |
| Azúcares totales (g) | 0.2 | 0.32 |
| Grasas totales (g) | 23.6 | 37.76 |
| Grasas saturadas (g) | 3.91 | 6.26 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 10.79 | 17.26 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 6.53 | 10.45 |
| Grasas trans (g) | 0.1 | 0.16 |
| Colesterol (mg) | 58.4 | 93.44 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Sodio (mg) | 66.0 | 105.6 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Cenizas (g) | 1.0 | 1.6 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
