Verificada
Información nutricional
Porción: 2 láminas (18 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 517.0 | 93.06 |
| Agua (g) | 21.6 | 3.89 |
| Proteínas (g) | 29.1 | 5.24 |
| Carbohidratos (g) | 0.8 | 0.14 |
| Azúcares totales (g) | 0.8 | 0.14 |
| Fibra total (g) | 0.0 | 0.0 |
| Grasas totales (g) | 44.2 | 7.96 |
| Grasas saturadas (g) | 16.0 | 2.88 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 21.9 | 3.94 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 4.3 | 0.77 |
| Colesterol (mg) | 102.0 | 18.36 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0.0 | 0.0 |
| Vitamina B1 (mg) | 0.6 | 0.11 |
| Vitamina B2 (mg) | 0.3 | 0.05 |
| Vitamina B3 (mg) | 4.9 | 0.88 |
| Vitamina B6 (mg) | 0.5 | 0.09 |
| Vitamina B12 (µg) | 1.9 | 0.34 |
| Vitamina C (mg) | 0.0 | 0.0 |
| Vitamina K (µg) | 1.6 | 0.29 |
| Sodio (mg) | 1420.0 | 255.6 |
| Potasio (mg) | 385.0 | 69.3 |
| Calcio (mg) | 14.0 | 2.52 |
| Fósforo (mg) | 142.0 | 25.56 |
| Magnesio (mg) | 17.0 | 3.06 |
| Hierro (mg) | 1.9 | 0.34 |
| Zinc (mg) | 3.2 | 0.58 |
| Cobre (mg) | 0.1 | 0.02 |
| Selenio (µg) | 26.1 | 4.7 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Ácido fólico (µg) | 2.0 | 0.36 |
| Ácido pantoténico (mg) | 1.1 | 0.2 |
| Cenizas (g) | 4.3 | 0.77 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
