Verificada
Información nutricional
Porción: 1 trozo (200 g)
Macronutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 189.0 | 378.0 |
| Agua (g) | 66.2 | 132.4 |
| Proteínas (g) | 19.5 | 39.0 |
| Carbohidratos (g) | 1.1 | 2.2 |
| Fibra total (g) | 0.0 | 0.0 |
| Grasas totales (g) | 11.9 | 23.8 |
| Grasas saturadas (g) | 3.05 | 6.1 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 5.45 | 10.9 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 2.16 | 4.32 |
| Grasas trans (g) | 0.0 | 0.0 |
| Colesterol (mg) | 51.0 | 102.0 |
Vitaminas y Minerales
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Sodio (mg) | 174.0 | 348.0 |
| Calcio (mg) | 14.0 | 28.0 |
| Hierro (mg) | 0.4 | 0.8 |
Otros Nutrientes
| Por 100g | Por porción | |
|---|---|---|
| Cenizas (g) | 1.3 | 2.6 |
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos - Chile (2018)
